蔬食台灣促進會

講師資料

黃建勳 台大醫院雲林分院 主治醫師

講題:我的蔬活日常~聊美食、育兒及跑馬經
學歷:
  • 國立台灣大學醫學系學士
  • 中國醫藥大學中西醫學研究所碩士、博士
  •  
現職:
  • 台大醫院雲林分院  安寧病房主任
  • 台大醫院雲林分院  社區及家庭醫學部主治醫師
  • 台大醫學院醫學系  家庭醫學科兼任助理教授
  • 中、西醫雙執照醫師
  •  
簡介:

黃醫師對飲食健康有深度探討,結合本身茹素二十年的經驗,在全國各機關院校,包括法務部、中研院、中科院、台大醫院、國防醫學院等,宣導健康飲食新觀念,同時也是暢銷書「關鍵飲食」與「2012飲食密碼」的總編輯。

 

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顏轅詩 Annie 萊上課教育創辦人

講題:Vegan 教練美時尚
專業經歷:
WinPR公關總監
  • 「紐約時裝週」台灣區代理人
  • 擔任200多場專業服裝秀秀導
  • 培訓1000多位專業Model
  • 專業藝人培訓
  • 時尚品牌賽事常任評審
  •  
簡介:

「紐約時裝週」台灣區代理人,是進入紐約名流殿堂的守門人,為金融家與名媛訂製各種時尚奢華體驗。擅長操作高端時尚品牌媒體溝通,更是台灣少見主持海外媒購如「紐約時尚廣場看板廣告購買」、「紐約媒體刊登」的國際公關總監

 

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白浩宇/白龍 網路影片創作者/動畫師、夠維根 GoVegan 創辦人

講題:蔬食網紅推廣經歷分享
學歷:
  • 玄奘大學 視覺傳達設計學系學士
  • 國立台灣藝術大學 多媒體藝術學系動畫藝術碩士班
 
現職:
  • 網路影片創作者/動畫師/純素推廣青年
  • 網路頻道 夠維根 GoVegan 創辦人
  • 專訪:
  • TVBS專訪:「純素之年」創意菜色無痛戒葷
  • 大愛電視台專訪:網紅推廣美食 帶動茹素風潮
  • 大愛電視台演講:分享網路行銷與Youtuber心得
  • 受邀Dcard當VIP版主分享發文
  • TVBS專訪:十點不一樣 網紅如何能出頭天

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張芷睿 無肉市集創辦人

講題:Vegan新社會運動~無肉市集
經歷:
  • 代表品牌:善良肉圓
  • 代表品牌:Hej  Green (推廣公益)
簡介:

致力於全台蔬食品牌聯盟,推廣純素、裸賣裸買,我們不需傷害任何動物,更能讓地球好好呼吸,熱生命,達到愛與和平的期望!

無肉市集理念:

地球萬物、動物這些生命體都是精緻的小宇宙,生命的多元性讓彼此不同,也在差異中發揮自我的超能力,而每一個生命都是人類的好朋友,我們應該帶著朋友、親人們來到現場,嘗試以零傷害的料理,培養與動物友善相處,成為同理相待的大人。

 

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邱雪婷 輔仁大學營養科學系助理教授、台灣素食營養學會秘書長

講題:素食營養與健康
學歷:
  • 國立台灣大學流行病學和預防醫學研究所博士
  • 美國洛馬琳達大學公共衛生學院MPH
  • 加拿大不列顛哥倫比亞大學理學學士(飲食學)
  • 現職:
  • 輔仁大學營養科學系助理教授
  • 台灣素食營養學會秘書長
 
專業經歷:
  • 慈濟健康研究 (Tzu Chi Health Study) 研究營養師
  • 慈濟大學講師
  • 台灣與美國註冊營養師

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洪芙瑋 諮商心理師/蔬食教育推廣工作者

講題:Vegan人際互動
學歷:
  • 美國密蘇里大學教育心理與諮商碩士
  • 台灣師範大學教育心理與輔導學碩士
  • 台灣大學社會工作學系
  • 現職:
  • 台灣友善動物協會理事
 
專業經歷:
  • 東吳大學諮商中心與生涯發展中心諮商師
  • 台灣動物權日主持人

陳俊旭 素食便當店型男二廚​

講題:新草食型男:健身料理都亮眼!
現職:
  • 素食便當店型男二廚
 
簡介:
純素料理更美味
前幾年了解動物權的訊息後,轉成純素。蠻喜歡創新特別的料理,希望讓吃葷的朋友們都可以喜歡素食;吃素不只是在吃菜而已,透過創新的素食料理,也可以享受美味。純素健身更健美,本身很喜歡運動,在健身方面,發覺轉純素之後,肌肉線條,比以前蛋奶素時期,更加明顯,身體線條會更加漂亮。

戴宇陞 動保教育推廣講師

講題:轉為Vegan遇到的困難與比爾蓋茲都在用的Vegan推廣法
學歷 :
  • 國立台灣師範大學 人類發展與家庭學系畢業
 
經歷 :
  • 2016年開始,已於全台校園演說累積200場分享
  • 2017年「全球動物權運動之幕後英雄獎」得主
  • 2017年動物權利夏令營「動物腥球」總籌
  • 018年台灣動物權遊行總籌
  • 2018年全國大專動保研習營講師
  • 台師大動物陣線第三屆社長

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鄧穎皓 3V惟根小鎮創辦人

講題:世界新趨勢:維根小鎮
現職:
  • 3V惟根小鎮 創辦人
  • 維根小鎮有限公司 總經理
  • 亞洲Vegan World 台灣代理招展
  • 台中天元扶輪社創社秘書

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Sidney Hsu 草獸派對 vegan 生活節創辦人

講題:草獸派對:不只是素食的 Vegan 生活節
學歷:
  • 輔仁大學翻譯學研究所碩士
  • 舊金山藝術大學時尚設計所進修
  • 輔大英文系畢業
 
專業經歷:
  • 草獸派對 vegan 生活節創辦人
  • Vnicorn 品牌創辦人
  • 2nd It 品牌負責人

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星亞 動物溝通師

講題:與動植物傳心~蔬食讓我們的天線更敏銳!
簡介:
  • 動物能量療癒師、動物溝通講師
  • 入行時間:十年
  • 溝通、療癒過的動物包括:狗、貓、兔、鳥、羊、雞、  豬、鼠、爬蟲類..等
 
採訪單位:
  • 中視              ﹡窩抱報       
  • 女人誌         ﹡蘋果日報
  • 職場工作誌
  • Taipei Times
  • Wonder Pets
  • 馬來西亞寵物雜誌
  • Supreme Master Television
  • 愛盲協會動物溝通課程指導老師

 

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鄭執翰 純素世界倡議聯盟主編​

講題:Vegan 與社會創新
學歷:台灣大學歷史學研究所碩士
現職:
  • 純素世界倡議聯盟主編
  • 台灣動物平權促進會理事
  • 台灣生態學會常務監事
  • 生態台灣季刊編輯委員
  • 亞洲大學、逢甲大學、弘光科技大學等校兼任講師
  • VEGAN與環境講師培訓
 
簡介:

長期傾力研究台灣環境史與全球氣侯變遷,曾於台灣多所大學,教授歷史、思考、文化、與環境、社會創新的相關課程。演講百餘場。

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褚文明 臺中市蔬食台灣促進會理事長

學歷:
  • 東海大學工業工程與經營資訊學系博士
現職:
  • 臺中市蔬食台灣促進會理事長
經歷:
  • 興國管理學院電子商務學系助理教授
  • 勤益科技大學工業管理學系兼任助理教授
  • 逢甲大學商學院進修部兼任助理教授

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簡介:
  • 精通鋼琴、大提琴、長笛和黑管四種樂器。102年從2萬多名全球女主角甄選活動中脫穎而出,獲選擔任方文山首部導演的電影《聽見下雨的聲音》女主角。自此開始演藝事業。

蘇瑞東 台中天元扶輪社創社社長

現職:
  • 台中天元扶輪社創社社長
  • 台中市彌勒齋護生協會理事長
  • 清靜建設公司董事長
  • 如來生命事業公司董事長
  • 鎮南加油站公司董事長
  • 裕仁工業公司常務董事
經歷:
  • 東洋服飾公司老闆
  • 雙冬花園董事長
  • 八大樂園董事長
  • 台中港早泳會會長
  • 國際青商會沙鹿分會會長
  • 台灣省觀光協會第二屆理事長
  • 沙鹿區南勢里長青會會長
  •  

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韓雨潔 電影、電視劇、代言、活動、MV、廣告、雜誌等專業藝人

簡介:

精通鋼琴、大提琴、長笛和黑管四種樂器。102年從2萬多名全球女主角甄選活動中脫穎而出,獲選擔任方文山首部導演的電影《聽見下雨的聲音》女主角。自此開始演藝事業。

電影作品:

聽見下雨的聲音
別為我擔心
拐個男神當老公
屌絲有話說
百味人生
先下手為強
戀戀貝殼沙

電視劇作品:

日劇~金田一少年事件簿獄門塾殺人事件
陸劇~天后之征