全球暖化的重要元凶—畜牧業

除了畜牧業之外，產生溫室氣體的來源很多，舉凡工業排放、交通運輸、能源消耗及商業消費等皆然，為什麼要特別點名「畜牧業」? 理由列舉如下：

1.畜牧業所產生的溫室氣體,比全球交通運輸業的總排放量(約18%)還更多。

2.清楚的溫室氣體排放數據:

3.全球溫室氣體中的二氧化碳，9%來自畜牧業。

4.全球溫室氣體中的氧化亞氮，65%來自畜牧業(氧化亞氮= 296 x 二氧化碳)。

5.全球溫室氣體中的甲烷，37%來自畜牧業(甲烷= 72 x 二氧化碳)。

6.南美亞馬遜森林曾有「地球的肺」之美稱，她對地球溫室效應的控制擔任重要的角色。但現今正 快速的消失中，森林砍伐的目的，由下表數據得知，絕大部分都是為了「畜牧業」。

「環保減碳」的作為有很多，您可以少消費、節約水電、多種樹、少開車…等。但是很少人會去注意這些作為到底可以減多少碳? 結果發現原來只要少嚼一塊肉，就比大家忙呼了半天所減的碳還多。

一份牛排 = 16.5公斤的碳 = 503顆樹吸收 二氧化碳量/天

從最不影響國家經濟的角度來看，或許沒辦法一下子拆除太多的工業煙囪，限制太多的通行汽車，減少太多的居家或商用能源，因為人類已經根深蒂固的依賴這些現代化的用品，要大家瞬間回到「石器時代」並不切實際。但若僅以蔬果五穀取代口中的肉食，作為減碳的主要作為，應該就比較不會造成太多窒礙難行的障礙吧?! 況且這又是解決暖化問題最快速有效的方法。

PS. 本文章採用的圖片來自 https://www.gvm.com.tw/article/61140