蔬食台灣促進會
動物權利蔬食與畜牧業蔬食與道德

「道德」難道只是人類的口號

鐵圍內的悲歌

「純真的童年」

每當翻看小時候的相片或家庭影片,客廳就不時傳出大夥的嘻笑聲,兒時各種逗趣的表情動作,任何人看了都會覺得有趣。無論每個人小時候的家庭經濟環境如何,總是還有疼愛自己的父母在旁呵護著,讓每個人的「童年」都有幸福感。然而話題來了:

「動物可以有童年嗎? 難道牠們不該有嗎?」

下面是一則絕對真實的故事,您不容易在任何公眾場合中裡看到,因為他們也不會讓您看到。

屠宰場理一群小豬出生,尾巴在沒有任何的麻醉情況下就被切割掉,耳朵也被烙印下記號,這些具有高意識智慧的動物,從小就在一封閉農場裡受到如此痛苦對待。大約在2~3週後,部分小豬就會相繼死去,那些存活下來的小豬,隨即強迫離開其母豬送往水泥地的金屬圍欄內圈養,所有的小豬便在這壅擠的環境中長大,強迫餵食逼其成長,直到六個月體重達到250磅後便送往屠宰了其一生。

豬隻的生長環境,空氣中往往瀰漫著排泄物的惡臭及發酵危險的有毒氣體,由於豬隻長成速率太快且無法有足夠的活動空間,也會約有1/3到1/2的豬隻感染疾病,但會獲得良好照顧嗎? 別傻了!那會耗費他們多少的成本。難怪大多數的農場都會使用過量的抗生素來因應。

長大後的豬隻,公豬直接送屠宰,母豬則被當作是生產工具,不斷的接受懷孕及生產,每隻母豬每年平均生20隻小豬。母豬因缺乏運動而過分肥胖或瘸腿,且精神上也出現一些異常的現象。生完小豬後,沒多久就強迫離開母豬,母豬又繼續接受懷孕。 豬隻其實是很愛乾淨的動物,若給足其生長的空間,牠們會小心的避免其排泄物落在其生活圈中。然而大部分的農場迫使其整日跟自己的排泄物混在一起,甚至於在屍體堆中。豬隻在運送屠宰的過程中也承受了相當的痛苦與折磨,在屠宰的過程中更是慘不忍睹,雖然政府規定動物必須要在無知覺的情況下進行屠宰,然而情況往往不是如此,因為工人在處理的過程中並不精準,而往往使得豬隻在有意識的情況下進行屠殺或直接送進烹煮。至於牛或家禽類呢? 本文實不忍再作詳述

「大屠殺!」

戰爭是人類史上最「無知」及「罪過」的事! 無論所爭為何,有眾多生命無辜犧牲,誰都不是贏家。人類不希望因戰爭而無端的犧牲死亡,因為我們珍惜生命,然而又是誰給人類這麼大的權利,去決定另類物種生命的『存在』或『不存在』呢? 於是腦中的疑問又來了:

既然我們常說「生命無價」,為何屠宰場裡的動物就可以秤斤論兩呢? 

這都是人類非常矛盾的事情。電視中的新聞媒體亦偶而會出現拯救貓、犬等義行,並成為佳話美談,然而葷食者的背後,所遭受的殺害動物卻不計其數,數目實在令人咋舌:

全世界每年被宰殺的動物總數:4200億

    牛:3.2億頭

    豬:13.5億頭

  家禽:518億隻

海產類:3690億隻

全人類總數約略70億,您如何忍心把眼前這些龐大又殘忍的數據,僅當作閱讀後的參考資料呢? 看到此數據,腦袋已呆住,只知道每一頭動物死前一定會痛、會掙扎、會哀嚎、會掉淚! 也很確定,這種行為根本就是不折不扣的「大屠殺」

「我不殺伯仁,伯仁卻因我而死!」

以前電視宣傳賣豬肉的廣告,往往會用一頭笑臉迎人的動畫豬,告訴觀眾自己有多麼健康,並請安心食用。這種將高等意識生靈物化的概念,乃屬一種集體式的催眠,多數的人或許從小因不斷接受這種廣告包裝,就認為豬生下來就是給人吃的,而且也很高興被吃。想想看,螻蟻尚且偷生,更何況是這些高等意識的動物呢!真是不合邏輯!

沒錯! 葷食的氾濫乃因人類的無知且又習以為常的概念所致!    我們不也常見在精緻裝潢及出入盡是名流的高級餐廳裡,伸士們風度翩翩,女士們則端莊典雅,但每個人餐桌前擺著的,口中所咀嚼的,無不盡是屠宰場剛被宰殺動物們身上的肉。我不否認在這餐廳裡,有得是對社會國家極具貢獻的高級知識分子、政要賢達及社會菁英,但卻都同時在毫無知覺的情況下成為這「大屠殺」下的共犯。或許您認為「不知者無罪!」但「我不殺伯仁,伯仁卻因我而死!」我們吃牠們的肉,就是對「屠殺」的一種變相鼓勵!這些老將「道德」掛在嘴邊的人們,如何在這些眾多被屠殺的生靈前自處呢?

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